مجله اینترنتی پریناز ، پورتال خبری و سبک زندگی

مجله دستپخت: شیرینی کشمشی به سبک ایتالیایی + جزئیات

3

به گزارش مجله اینترنتی پریناز سرویس آشپزی

شیرینی کشمشی به سبک ایتالیایی


شیرینی کشمشی به سبک ایتالیاییاختصاصی تابناک باتو؛ امروز روش تهیه‌ی یک نوع شیرینی کشمشی به سبک ایتالیایی را برای شما قرار داده‌ایم. برای دیدن آموزش تصویری تهیه ی شیرینی کشمشی، با ما همراه باشید.

بیسکویت کشمشی به سبک ایتالیایی

مواد لازم:

آرد ذرت: 250 گرم
آرد کامل گندم: 200 گرم
پودر قند: 100 گرم
کره (به دمای اتاق رسیده باشد): 100 گرم
کشمش: 100 گرم
تخم مرغ: دو عدد
شیر: کمی

طرز تهیه:

ابتدا کره و پودر قند را در ظرفی ریخته و خوب مخلوط می‌کنیم. سپس تخم مرغ را به همراه کمی شیر، به آن افزوده و هم می‌زنیم.

بیسکویت کشمشی به سبک ایتالیایی

آرد ها را کم کم به مخلوط فوق اضافه کرده و هم می‌زنیم.

بیسکویت کشمشی به سبک ایتالیایی

حالا نوبت اضافه کردن کشمش است. کشمش‌ها را افزوده و مواد را خوب مخلوط می‌کنیم.

بیسکویت کشمشی به سبک ایتالیایی

فویل آلومینیوم را روی سطح کار پهن کرده و با کمک آن، خمیر را به شکل استوانه درمی‌آوریم.

بیسکویت کشمشی به سبک ایتالیایی

خمیر استوانه‌ای شکل را از عرض برش داده و بیسکویت‌ها را داخل سینی فر که از قبل داخل آن را با کاغذ روغنی پوشانده‌ایم، قرار می‌دهیم.

بیسکویت کشمشی به سبک ایتالیایی

سینی را به مدت بیست دقیقه در فر با دمای 180 درجه قرار می‌دهیم.
شیرینی های کشمشی ما آماده اند.

ترجمه و تنظیم: تابناک با تو
منبع: encyclopediacooking



منبع خبر

گرد آوری : http://parinaz.net/

Comments are closed.